ŞORPO

Besleyici et ve sebze çorbasıdır.

Malzemeler

  • 500 g kuzu eti
  • 3 patates
  • 2 havuç
  • 1 soğan
  • 2 litre su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Sıcak olarak servis edin.

Eti suyla birlikte kaynatın.

Köpüğünü alın.

Yaklaşık 1,5 saat pişirin.

Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın.

Çorbaya ekleyin.

Tuz ve baharatları katın.

Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.